RIAU – Asosiasi Chef Makanan Bergizi Riau menggelar rapat silaturahmi dan konsolidasi bersama pengurus serta anggota di FannyBella Resto, Sabtu (5/9/2026).
Dalam pertemuan tersebut, sejumlah agenda penting organisasi dibahas, di antaranya legalitas, perubahan nama organisasi, logo, seragam, program kerja, pendataan anggota dan KTA, serta peningkatan kompetensi melalui sharing HACCP dan Food Cost.
Rapat juga menyepakati perubahan nama dari Asosiasi Chef Makanan Bergizi Gratis Riau menjadi Asosiasi Chef Makanan Bergizi Riau.
Di bidang program kerja, organisasi menargetkan penyusunan dan pengarsipan 30 menu setiap bulan, sekaligus membangun database menu sebagai bahan berbagi dan pengembangan anggota.
Ketua Asosiasi Chef Makanan Bergizi Riau menegaskan bahwa hasil rapat harus ditindaklanjuti dengan kerja nyata dan komitmen bersama.
“Organisasi ini tidak bisa dibangun oleh satu atau dua orang. Kita harus bergerak bersama, menjaga kekompakan dan menjalankan keputusan yang telah disepakati,” ujarnya.
Ke depan, seluruh anggota diharapkan terus aktif berpartisipasi, memberikan ide, masukan, serta mendukung setiap program yang telah disepakati. Mari bersama-sama menjaga kekompakan dan membangun organisasi ini dengan semangat gotong royong, sehingga Asosiasi Chef Makanan Bergizi Riau benar-benar menjadi wadah yang bermanfaat bagi seluruh anggota dan mampu membawa profesi chef semakin maju dan profesional.
Satu Profesi, Satu Visi, Satu Perjuangan.(*)
