INHU - Sekitar 400 warga, sambut kehafiran Bupati Indragiri Hulu H Yopi Arianto SE yang diwakili Ketua TP PKK Kabupaten Idragiri Hulu Rezita Meylani Yopi bersama rombongan, dalam panen raya perdana ubi racun, di Dusun Talang Tanjung Desa Siambul Kecamatan Batang Gansal Kabupaten Idragiri Hulu (Inhu) Minggu, (23/2).
Rezita Meylani Yopi didampingi Camat Batang Gansal, Elinariyon bersama Kepala Desa Siambul, Umar dan kelompok tani Mekar Sari, mencabut beberapa batang untuk mengetahui isi hasil tanaman yang mencapai 6 kilogram dalam perbatang.
Rezita Meylani meyakinkan akan menjadi sumber penunjang ekonomi keluarga, dimana belum banyak yang familiar dengan jenis tanaman ubi racun untuk dapat dibutuhkan menjadi tepung tapioka, karena kaya kadar pati dibanding ubi biasa.
Menurutnya, bahwa tahun 2019 lalu wilayah Kecamatan Kelayang berhasil mempopulerkan makanan khas berupa keripik dari olahan jantung pisang yang diproduksi masyarakat untuk dijual, bahkan pemasaran hingga ke luar Kabupaten Inhu.
Dimana olahan ubi racun, yakin Batang Gansal akan menjadi icon, sekaligus sumber pendapatan baru untuk rumah tangga jika semua lini bergerak, termasuk kaum perempuan,”ujarnya.
Optimis akan bisa sukses menjadi sumber rezeki, meski di rumah bukan berarti diam saja, tapi terus bergerak agar ekonomi keluarga maju. Maka panen perdana ubi racun di Dusun Talang Tanjung, Insya Allah akan menjadi tonggak sejarah Kecamatan Batang Gangsal untuk meningkatkan sumber daya ekonomi masyarakat.
Masih sebutnya, kebutuhan kelompok tani akan meminta bantuan Pemerintah Kabupaten Indragiri Hulu menyediakan alat atau mesin pengolah ubi racun, agar bisa mengembangkan produksinya sekaligus memasuki pasar-pasar industri yang ada.
"Saya juga memberikan apresiasi pada petani, dan berharap dapat diolah menjadi tepung untuk bahan makanan, sungguh pintar masyarakat di sini mencari peluang," tandas istri Bupati Inhu ini.
Sementara itu Camat Batang Gansal, Elinariyon mengatakan, pengolahan tanaman ubi racun tidak rumit perawatan dengan tanaman lainnya yang harus dipupuk.
Elinariyon meyakinkan akan memberikan perhatian kepada semua elemen masyarakat dalam upaya meningkatkan perekonomian. Sehingga dibutuhkan ke depan lebih fokus dalam mengembangkan tanaman ubi, apalagi dengan adanya dukungan pemerintah dalam penjualan dan penampungan hasil produksinya.” pungkasnya.
Kepala Desa Siambul, Umar mengatakan, sangat mengharapkan untuk lebih meningkatkan produksi ubi racun, sehingga bisa banyak diserap di dunia usaha.
Umar mengucapkan terimaksih kesempatan Bupati H Yopi Arianto SE diwakili Rezita Meylani Yopi selaku Ketua TP KK Kabupaten Indragiri Hulu bersama rombongan lainnya, termasuk para Kepala Desa se Kecamatan Batang Gansal yang meluangkan waktunya menghadiri panen raya di Talang Tanjung.”pungkasnya.
Sementara kelompok tani Mekar Sari diwakili Wariyono mengatakan, bahwa hasil ubi racun ini, bisa mencapai produksinya hingga 50 s/d 70 ton perhektar.
Keyakinan ini salah satu dorongan Kepala desa pada kelompok tani, sehingga pengolahan dapat terwujud. Bahkan diawal pengolahan, anggaran dibina melalui Badan Usaha Milik Desa ( BUMDES ) Desa Siambul untuk pengadaan bibit dan obat lainnya, yang hasilnya akan dikembalikan pada kelompok tersebut.
Dimana kelompok tani saat ini sebutnya, memiliki lahan sekitar 50 hektar, namun baru sekitar 15 hektar yang akan di panen. Jadi melalui Bumdes juga mengadakan mesin pengolahan ubi racun tersebut,"pungkasnya.